Vai um sorvetinho ai?!

Ai, ai, nesse calor quem não deseja um sorvetinho???
ainda mais quando ele é diferente e saboroso..

 essa receita é de SORVETE DE LAVANDA..

ai segue a receita
Sorvete de Lavanda

3 xic. de creme de leite
2 colh. (sopa) de flores de lavanda secas
3/4 xic. de açúcar
4 gemas de ovo
2 colh. (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de água de rosas

Misture o creme de leite e as flores de lavanda em uma panela. Leve ao fogo até começar a ferver. Retire do fogo. Cubra e deixe descansar por 15 minutos no mínimo.
Em uma tigela média, bata o açúcar com as gemas até ficar espesso e claro. Acrescente a farinha, misture e reserve.
Coe o creme para remover as flores de lavanda. Lentamente acrescente o creme às gemas batidas, misturando. Volte a mistura à panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente com um fouet ou colher de pau, até que engrosse levemente. Cuidado para que não ferva (os ovos podem talhar). Retire do fogo e passe por uma peneira para uma tigela limpa. Deixe esfriar completamente. Acrescente a água de rosas. Cubra e refrigere até estar frio (ou de um dia para outro).
Coloque na sorveteira seguindo as instruções do manual. Quando estiver pronto deve estar macio, mas pronto para ser consumido. Para que fique mais firme, leve ao freezer por pelo menos 2 horas.
Nota: Para dar uma cor mais "interessante" juntei corante alimentício roxo!

e também tem o gelado de lavanda.. que pelo que me parece é bem mais prático..e gostoso também...

ngredientes

500 ml de creme de leite fresco
1 colher de chá de lavanda (opcional e não presente na receita original)
90 ml de suco de limão
350 g de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Aqueça o creme de leite sem ferver e deixe a lavanda em infusão por 30 minutos. Coe e descarte a lavanda. Leve o creme à geladeira e quando estiver bem gelado bata até virar chantilly.

Misture bem o suco de limão com o açúcar.

Agore incorpore a mistura de limão e açúcar ao creme chantilly.

Leve ao congelador até endurecer (ou quase!)






é isso ai, agora é só saborear e aproveitar o verão!!

Alguns sites que valem a pena conferir

 Meninas... vão ai algumas dicas de sites que com certeza vale a pena conferir..

eles dão dicas sobre moda, cabelo, maquiagem, etc..

além de mostrarem todos os estilos..dão um show de elegancia e dicas preciosas para nós mulheres..

http://elle.abril.com.br/

http://claudia.abril.com.br/

http://vogue.globo.com/

http://nova.abril.com.br/

http://revistaestilo.abril.com.br/

http://chic.ig.com.br/

ACESSORIOS

TOP 10



Acessórios são itens da série "detalhes que fazem toda a diferença" no look nosso de cada dia. Pois bem, pensando nisso, o Bolsa de Mulher selecionou um TOP 10 dos acessórios que mais marcaram o ano de 2010 e - que prometem seguir com todo folêgo para a temporada mais quente do ano. Olha só:

1- Óculos de Sol: Garimpe seu novo óculos de sol: escolha as novas formas e cores para o seu visual

2 - Sandália Espadrille: Rústicas e elegantes, altas ou rasteiras, as sandálias artesanais são peça-chave do verão

3 - Cintos: Defina a cintura e a silhueta e traga à tona toda a sensualidade romântica dos anos 50

4- Pequenas notáveis: Aposte nas bolsas e carteiras pequeninas e saia por aí leve e cheia de charme

5 - Sapato Oxford: Modelo tradicional masculino vira feminino e deixa qualquer look ultrafashion

6 - Acessórios de acrílico: É tendência: aposte tudo nas bijoux de acrílico e crie looks ultracharmosos

7 - Salto agulha: O salto fino volta à cena feminino, elegante, poderoso toda vida. Aposte nele!

8 - Cowboy Ankle Boots: A bota cowboy foi reinventada: agora ela é bem curtinha e perfeita para ser usada no verão

9 - Cano alto: O esporte está na moda: aposte tudo na descontração fashion dos tênis abotinados

10 - Open boots: Das passarelas para as ruas, a sandália em formato de bota é a peça xodó da estação

DELICIAS

Olhem essas delicias pelas quais me apaixonei..minha amiga Lica foi quem me mostrou pela primeira vez..depois disso já me apaixonei por eles..
na proxima postagem vou colocar as receitas que eu já fiz e as fotos ..mais hoje vou mostrar os da internet para que vocês fique com um gostinho de quero mais..



RECEITA BÁSICA DE CUPCAKE

Ingredientes
1 1/2 xícara de açúcar
300g de manteiga amolecida
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
10 gotas de extrato de baunilha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio


Modo de fazer

Prepare a massa: Bata na batedeira, em velocidade média, a manteiga com o açúcar até ficar cremoso, depois acrescente os ovos um a um sempre batendo. Junte o extrato de baunilha e bata mais um pouco. Depois acrescente a farinha de trigo e bata até ficar bem misturado, depois junte o leite e bata até ficar bem homogênio. Por último, para evitar que pequena bolinhas fiquem inteiras, peneire juntos o fermento em pó e o bicarbonato de sódio com um coador pequeno.

Para fazer sabores variados será necessário misturar 1/2 xícara de cada ingrediente para cada receita básica de cupcake.

Se quiser, pode acrescentar o chocolate em pó junto com as frutas secas.

O chocolate granulado produzirá um efeito de formigueiro.

Para o cupcake de coco, deve-se substituir o leite comum da receita básica pelo leite de coco.

Ao usar frutas secas para cupcakes, reserve algumas para decorar.

Asse os cupcakes: Encha a forma previamente untada ou as forminhas de papel um pouco acima da metade. Tome cuidado para não encher demais, pois os cupcakes irão crescer quando assar. Ponha no fôrno já pré-aquecido até dourar. O tempo para assar é de +/- 15 a 20 minutos dependendo do fôrno. Depois de prontos, espere esfriar um pouco para desenformá-los. Se assá-los nas forminhas de papel, basta apenas retirá-los.

  DICAS: Verifique se os cupcakes estão bem assados com um palito. Espete-o no meio do bolinho, se sair limpo está pronto, se ainda tiver algum vestígio de massa crua, deixe assar por mais alguns minutos.
Evite ficar abrindo o fôrno enquanto os cupcakes estão assando. Isso pode solá-los, ou seja, não crescem direito e ficam com a massa pesada e baixa. Portanto evite abrir o fôrno antes de 10 minutos.



Outra dica importante é que caso você ainda nao tenha a forma de aluminio para assar os cupcakes você pode usar forminhas grandes de empada(aluminio), a n° 11 ou 12. mais é necessário que haja essa forma por que se for colocado só no papel a massa vasa e o bolinho do cupcake fica feio.

                                                ALGUMAS OPCOES DE CORBETURA SÃO CHANTILLY, MARCHMELLOWS,
 CREME DE CHOCOLATE, PASTA AMERICANA..

                                         AS FORMINHA DE PAPEL COMO ESSA CUSTAM EM TORNO DE R$1,00 E VEM UM PACOTE COM 100 UNIDADES.
                                    TAMBÉM TEM AS MAIS ENFEITDAS QUE CUSTAM EM MÉDIA R$ 15,00 E CADA PACOTE VEM COM 15 UNIDADES..

                                           VOCÊ PODE ENFEITALOS ALÉM DA CORBETUDA COM GRANULADOS, FRUTAS SECAS, CASTANHAS, DAMASCO, RASPAS DE CHOCOLATE, AÇUÇAR CONFETEIRO, KIWI, MORANGOS, ETC..

     AGORA É SÓ SABOREAR ESSA DELICIA EM UM MARAVILHOSO CHÁ DA TARDE COM SUAS AMIGAS...

MODA

Eu estava pesquisando alguns vestidos basicos para mulheres mais "carnudas" rsrsrs e encontrei esses...
espero que gostem..

INICIO

olá, pessoal
estamos começando hoje..hehehe
espero que vocês gostem do que pretendo fazer..
o blog está aberto para vocês mandarem duvidas, opnioes, sugestões..
estamos aqui para ensinar uns aos outros..



Este blog foi criado para pessoas que tem bom gosto!! que gostam de falar sobre coisas boas.


Aqui vamos falar sobre moda, beleza, etiqueta, culinaria, estudos, boa musica,artesanato, etc..